Bon et pas cher : la recette du savoureux rougail-saucisse, plat emblématique de La Réunion qui se transmet de génération en génération | TF1 Info

LCI - 01/07
[VIDÉO] À La Réunion, chaque famille possède sa propre recette de rougail-saucisse, mais toutes s'accordent sur les ingrédients de base : tomates, oignons, saucisse et piment. Ce plat d'origine indienne, autrefois considéré comme le met du pauvre, figure aujourd'hui sur toutes les tables réunionnaises. Joanne, notre cheffe du jour, nous livre sa recette pour le 13H à table. - Bon et pas cher : la recette du savoureux rougail-saucisse, plat emblématique de La Réunion qui se transmet de génération en génération (Dans mon assiette).

  • À La Réunion, chaque famille possède sa propre recette de rougail-saucisse, mais toutes s'accordent sur les ingrédients de base : tomates, oignons, saucisse et piment.
  • Ce plat d'origine indienne, autrefois considéré comme le met du pauvre, figure aujourd'hui sur toutes les tables réunionnaises.
  • Joanne, notre cheffe du jour, nous livre sa recette pour le 13H à table.

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Le 13H à table

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À La Réunion, il existe autant de recettes de rougail-saucisse que de famill...
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